В сентябре в Алтайском крае пройдет II Международный фестиваль "Праздник сыра"

В Алтайском крае 5 сентября во Дворце зрелищ и спорта пройдет II Международный фестиваль «Праздник сыра». Как пояснили корреспонденту ...

В Алтайском крае 5 сентября во Дворце зрелищ и спорта пройдет II Международный фестиваль «Праздник сыра». Как пояснили корреспонденту ИА REGNUM сегодня, 5 июня, в ЗАО «Алтайская ярмарка», на этот раз фестиваль будет работать в рамках другого ведущего профессионального мероприятия за Уралом — VI конгресса «Молочная промышленность Сибири» (3-5 сентября).

Организаторы обещают, что гости «Праздника сыра» увидят все многоообразие сортов сыра, производимых как в России, так и в других странах мира. Посетители попробуют лучшие образцы самых разных сыров и приобретут их на «Сырном базаре», а также увидят сырные скульптуры. Программа фестиваля насыщена развлекательными мероприятиями, конкурсами, дегустациями.

Новинкой Фестиваля в 2008 г. станет развлекательная программа «Все вкусы мира — в кусочке сыра!», где будет организовано шоу с приготовлением оригинальных национальных блюд из сыра.

В качестве организаторов фестиваля выступают Управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, ЗАО «Алтайская ярмарка, ООО “АлтайАгроЭкспо”. Официальная поддержка оказывается краевой администраций, Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Российским Союзом предприятий молочной отрасли.

Как ранее сообщало ИА REGNUM, в 2007 году на первом фестивале сыра были поставлены два рекорда. Претендентами на попадание в “Книгу рекордов Гиннеса” стали сыр “Гигант” (721 кг) ООО “Алтайский маслосырзавод” и “Самая длинная сырная косичка” (16,61 м, 17,3 кг) ООО “Салаирский маслосырзавод”.